Horst Becker eröffnet „NRW – vom Guten das Beste“ in Essen

Als Horst Becker, parlamentarischer Staatssekretär für die ländlichen Räume, die Messe „NRW – vom Guten das Beste“ in Essen eröffnete, zog bereits ein wohliger Duft durch die Halle. Schon bei der Eröffnung zeigten Sterneköche wie Björn Freitag, was man aus guten Produkten leckeres zaubern kann.

Im Vordergrund der Spezialitätenschau in Essen standen Themen wie die regionale Vielfalt und die Qualität heimischer Produkte. Becker führte in seiner Eröffnungsrede die steigende Nachfrage nach regionalen Produkte und Spezialitäten auf den Wunsch der Verbraucherinnen und Verbraucher zurück, im Zuge der Globalisierung und der damit einhergehenden Anonymisierung der Produkte nach Identität, Ursprünglichkeit und Glaubwürdigkeit auch bei der Ernährung zu suchen. Auch in anderen Bereichen wie beispielsweise dem Tourismus sei dieser Faktor spürbar: Attraktionen wie die „Spargelstraße“ oder die „Käseroute – NRW“ erfreuen sich zur Zeit wachsender Beliebtheit.

Abgerundet wurde die Messe durch ein vielfältiges Bühnenprogramm.

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